Что такое пицца кальцоне рецепт

Закрытая пицца Кальцоне

А вы когда-нибудь слыхали о пицце «Кальцоне»? Ее главное достоинство в том, что эта пицца — закрытая, то есть представляет собой пирог с начинкой внутри. Почему достоинство? Да потому что такую закрытую пиццу кальцоне очень удобно брать с собой на работу или в дорогу — вы можете не опасаться, как она перенесет транспортировку.

Пицца "Кальцоне"

Из указанного количества ингредиентов получается 2 -3 пиццы. Молоко подогреть оно должно быть теплым, не горячим. Добавить сахар и дрожжи. Накрыть полотенцем. Поставить в теплое место. Опара должна увеличиться в объеме у меня на это ушло около 15 минут.

Закрытая пицца кальцоне
Закрытая пицца Кальцоне. Классический рецепт calzone
Пицца Кальцоне
Кальцоне — закрытая пицца
Как приготовить Кальцоне дома
Пицца «Кальцоне»
Готовим пиццу кальцоне

Кальцоне — закрытая пицца, имеющая форму полумесяца. Из-за того, что начинка «замурована» между слоями теста, она не вытекает, а пицца получается сочной и вкусной. По своей сути кальцоне — это пирог, внешне напоминающий большой чебурек.

Ингредиенты для закрытой пиццы кальцоне
Пицца кальцоне рецепт
Описание приготовления:
Мы в социальных сетях
Ингредиенты
Способ приготовления
Книга рецептов в подарок!
Как приготовить тесто для кальцоне
Как приготовить Кальцоне в домашних условиях
Пошаговый рецепт кальцоне
Мобильное приложение Nur.kz
Добро пожаловать на Аймкук!

Кальцоне — закрытая итальянская пицца. Рецепт пиццы сложенной вдвое получил название благодаря классической форме полумесяца. Кальцоне, рецепт классический в итальянских пиццериях держится в секрете. Пиццайоло разных стран рецепт пиццы переделали под свои национальные пристрастия и вкусы. Приготовить кальцоне можно с различными начинками: со шпинатом, классическую calzone с курицей и грибами, с фаршем , с ветчиной, с колбасой и сыром.

Похожие статьи